Menù di Pasqua vegetariano e vegano
Ecco la nostra proposta per ordinare qualche piatto sfizioso da condividere con amici e parenti il giorno di Pasqua. Come al solito il menù può essere realizzato in versione vegetariana o vegana, basta saperlo…
Cominciamo dunque…
Come antipasto proponiamo… un meraviglioso paté di broccoletti e noci e un hummus di lenticchie rosse e pistacchi… da spalmare sul pane o anche su crudità per chi vuole stare leggero…
poi per primo, una lasagnetta primavera che fa appetito e allegria e del riso venere con verdure, dal sapore intenso e profumato…
per secondo potete scegliere tra i gustosissimi muffin salati
e la mitica immancabile torta pasqualina, che non può mancare dalle nostre tavole… senza di lei non sembrerebbe neanche pasqua…
poi di contorno, sapendo i vostri gusti e il successo di alcuni nostri piatti, abbiamo pensato di prepararvi l’insalata russa… e dei simpatici spiedini di verdure dell’orto…
Come dolce preferiamo lasciare che decidiate voi se gustare la colomba che ha portato la zia o la pastiera della vicina di casa appena tornata dal suo paese… in ogni caso, qui c’è tutto per preparare quello che volete, crostate tradizionali o vegane, torte di mele, torte al cioccolato… and so on…
Per prenotazioni fatevi avanti in tempo 🙂
e visto che avremo un bel da fare (ma siamo felici di farlo per voi!)… ci portiamo avanti augurandovi una serena Pasqua!
