Venerdì 3 maggio 2019 ore 20: “Cibo e spiritualità” (serata-buffet con Michele Maino)

Venerdì 3 maggio 2019 ore 20: “Cibo e spiritualità” (serata-buffet con Michele Maino)

“Cibo e spiritualità”: venerdì 3 maggio ci sarà una serata con lo chef Michele Maino per esplorare i vari aspetti della spiritualità del cibo

nelle tradizioni religiose e nello sciamanesimo

Precede tavolata veg del RISVEGLIO

 

Menù:

Risotto al limone

Zuppetta carote cocco e zenzero

Riso basmati all’orientale

Seitan con cipolle e vino rosso

Paté di piselli freschi

Asparagina in carpione

Indivia pressata con cipollotto

Insalata di puntarelle

Tempeh saltato all’orientale

Mini burger di riso, barbabietole, funghi, erbe aromariche e tahina

Farinata

E per dolcetto…. TARTUFI con azuki e nocciole

SOLO SU PRENOTAZIONE!!

Per prenotazioni scrivere a info@ilmercatoverde.com o chiamare il numero 02 70 63 21 51

 

Il Mercato Verde

Via Edoardo Bassini 43, Milano

(tram 19, 33; bus 93, MM2 Lambrate)

Tel 02 70632151 info@ilmercatoverde.com

Costo serata: 15 €